營養食品如何存放
防潮呢？下面為大家解釋：
把營養食品放在冰箱里保存就好了嗎？
食物放進冰箱里就對了啦！真的是這樣的嗎？
相信很多人都會以為東西放在冰箱里就不會壞？把冰箱當成了大型的保鮮盒來使用！
但事實上我們常會在打掃的時候（尤其是過年大掃除）發現冰箱里藏有不少發霉、結塊、變質的物品，明明他們就還在保存期內，但是為什么會出現這樣的現象呢？低溫的壞境不是應該相對干燥嗎？
答案是：
1.冰箱里常見有的美味佳肴
2.細菌人攻擊
3.低溫易凝水
1.冰箱里面常會方有湯湯水水的東西，所以溫度是相對高的。
2.冰箱長期存放物品又不常整理，因此會滋生很多細菌。
3.低溫的營養食品更容易吸收水氣，如同我們把一罐可樂拿出冰箱外時，不到幾秒瓶身便會凝結小水珠一樣（那便是空氣中的濕氣），所以冰過的營養食品只要出冰箱，就會在幾秒內吸收大量的水氣，營養食品反而更容易變質。
以上種種的原因，都是讓食品產生變質的原因。
尤其是我們的營養食品，常常的藥丸、藥粉或藥材這類干燥的食品，從低溫的冰箱拿出來時，吸收水氣的速度會更快，就像我們把餅干拿出冰箱時，很快的就變軟，而且營養食品會常常拿進拿出，濕度變化大頻繁就很容易變質。
因此我們建議干燥的營養食品最好保存在常溫干燥的環境中，電子防潮箱是最好的選擇，
電子防潮箱可控制溫度，溫度的差異不會太過干燥及太過潮濕，這樣才不會在保存期限內有變色，結塊，發霉等等變質情形的產生。
