放開“單獨(dú)兩孩”的政策讓不少“單獨(dú)”家庭十分期待,很多人開始做好心理準(zhǔn)備,到時(shí)家有兩個(gè)寶寶肯定要預(yù)備大批量的奶粉“存貨”。
而嬰幼兒奶粉的保質(zhì)期一般有兩年,所以長期大量保存一些奶粉并非不可實(shí)現(xiàn)。
但有育嬰專家提醒,由于嬰幼兒奶粉營養(yǎng)十分豐富,稍微保存不當(dāng)就容易引來小蟲等污染物,或因接觸到空氣、水分等發(fā)生變質(zhì),所以一定要非常注意奶粉的保存方式。
奶粉中的一些營養(yǎng)成分在空氣中很容易被氧化,一旦奶粉結(jié)塊變潮,就存在變質(zhì)的風(fēng)險(xiǎn)。
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院范志紅教授提醒,如果發(fā)現(xiàn)配方奶粉有任何異味如酒味、魚腥味等,說明已經(jīng)變質(zhì),請(qǐng)不要食用。
奶粉有結(jié)塊現(xiàn)象,有些寶寶吃后會(huì)出現(xiàn)腹瀉高燒等癥狀。
所以為了防止奶粉變潮,建議買奶粉時(shí)可以買200克以下的小包裝,打開后盡量在一個(gè)月內(nèi)吃完。 奶粉這么容易變潮,那如何科學(xué)保存奶粉呢?讓奶粉
防止受潮不結(jié)塊呢?
●有些媽媽認(rèn)為冰箱能夠很好地保鮮,所以把買來未開封的奶粉置于冰箱內(nèi)保存。知名奶粉品牌的育嬰專家表示,實(shí)際上奶粉在常溫下保存更好,這是因?yàn)樵诒鋬?nèi)溫度低、濕度大,容易造成奶粉潮解和結(jié)塊。
●干燥雖然未開封的奶粉是密封狀態(tài),一般情況下不易受潮,但是長期處在潮濕環(huán)境下還是不利于奶粉的保存,罐裝奶粉的鐵罐在潮濕中也容易銹蝕。
●陰涼奶粉里部分營養(yǎng)成分的熱穩(wěn)定性差,如維生素,長期高溫下儲(chǔ)存會(huì)影響奶粉的質(zhì)量,所以媽媽們要特別注意把奶粉置于陰涼處存放。
●避光奶粉一定要避光保存,因?yàn)楣饩€會(huì)破壞奶粉中的維生素等營養(yǎng)成分。育嬰專家提醒,如果有些媽媽喜歡用透明的玻璃罐裝奶粉,則要注意給罐子外面貼上遮光紙。
下面給大家介紹一種科技的奶粉保存方法:
用
防潮箱 來保存奶粉,這樣能保證奶粉不受潮,結(jié)塊,或因接觸到空氣、水分而發(fā)生變質(zhì)。
那么什么是防潮箱呢?防潮箱是說運(yùn)用各種除濕技術(shù)有效地降低柜內(nèi)濕度,從而達(dá)到防潮、防霉、防氧化、防銹、防微量吸濕等目的。
在能確保氣密的空間內(nèi),運(yùn)用可以把特定容量空間內(nèi)原有濕氣有效降低的除濕、排濕技術(shù),從而達(dá)到防潮、防霉、防氧化、防銹、防劣化、防質(zhì)變等需求功能,這樣的箱體、柜體稱為防潮箱或防潮柜。
防潮箱的控濕范圍最低可達(dá)到3%RH,完全滿足奶粉的保存濕度。
為了寶寶的安全,媽媽們,還不趕緊行動(dòng)起來!